28 février, 2012

Tarte poireaux - lardons (avec de la photo moche dedans).

Comme je te le mentionnais ici, j'étais en phase d'amélioration de ma tarte aux poireaux.

Gagné ! 

Encore une recette à notre tableau, à ajouter au crumble poulet-courgettes et aux lasagnes maisons de mon amoureux.


Pour une tarte aux poireaux il faut : 

Des blancs de poireaux (jusqu'ici tout va bien)
De la crème fraiche
Des lardons
Du grana padano
Une pâte feuilletée

Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse et de la crème fraîche, il faut que ça fasse une sorte de fondue. Réserver. Dans une autre poêle, faire revenir les lardons. Mettre la pâte dans le fond du moule, percer de quelques trous avec une fourchette. Mélanger les lardons à la fondue de poireaux et verser le tout dans le plat à tarte (ou dans la tourtière, mais c'est moche comme mot). Recouvrir de grana padano (ou de tout autre fromage rapé que l'on aime). Mettre au four une vingtaine de minutes à 180°.

Manger !

(ne pas commencer à croquer dans sa tarte avant de prendre une photo)
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27 février, 2012

Projet 52 - #8.


Voyage en préparation, je répète, voyage en préparation ! 

Deux jours et demi, c'est court, on aura pas le temps de faire tout ce que l'on veut. Alors un second voyage -sans date pour le moment- est en prévision pour pouvoir -au moins!- aller faire un tour à Greenwich.

Pour le moment, c'est Notting Hill et son Portobello Market, Cecil Beaton au Victoria & Albert Museum, Flower Market et London Eye. Quelques restos et tout plein de salons de thé !
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24 février, 2012

An education.

Synopsis Allociné1961, Angleterre. Jenny a seize ans. Élève brillante, elle se prépare à intégrer Oxford. Sa rencontre avec un homme deux fois plus âgé qu'elle va tout remettre en cause. Dans un monde qui se prépare à vivre la folie des années 60, dans un pays qui passe de Lady Chatterley aux Beatles, Jenny va découvrir la vie, l'amour, Paris, et devoir choisir son existence.


J'ai bien aimé, mais sans plus. J'ai trouvé l'esthétique vraiment superbe, l'Angleterre des années 60, les robes qu'elle porte, tout ça. Mais je ne me suis pas du tout sentie touchée par l'histoire. Bien-sûr, tout le monde peut rencontrer quelqu'un de plus assez que soi et avoir des choix à faire. 

Mais j'ai trouvé que c'était un peu... limite. 

Ceci dit, j'ai quand même passé un très très bon moment. N'hésite pas à le regarder ! 


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23 février, 2012

To be or not to be ?

Je me surprends à rêver de chaussures que j'ai essayé, il y moult mois chez New Look... 


Voilà, c'est officiel, j'ai envie de chaussures un peu plus "femme" que mes éternelles Docs Martens (que j'aime d'amour hein, même si, les années passant, elles sont de moins en moins de bonne qualité). Plus fines, plus féminines mais pas trop non plus, faut pas déconner. Je ne suis pas en train de me transformer en minette. 

Et puis marcher trop lentement, c'est pas possible pour moi, donc il ne faut pas un talon trop haut (de toute façon, je suis bien incapable de faire 1 mètre sur des talons, il faudrait que je m’entraîne). 

Ça va de paire (ahahah comme je suis drôle!) avec cette envie de slim noir qui surgit aux moments les plus incongrus de ma journée : "Voici votre assiette végétarienne" - "Aaaaah, j'ai trop envie d'un slim noir" (et de ma vie puisque en ce moment c'est un peu chaud pour aller me payer un jean à 100 balles chez Lévi's (à moins de vendre ma bibliothèque au plus offrant (mais plutôt mourir))).

Tout ça pour dire que je suis à la recherche de la chaussure idéale dont l'image s'apparente à celle du dessus. Voilà, si quelqu'un les voit en bonne et due forme chez New Look qu'il me sonne pour que je me jette dessus comme un renard affamé sur un lapin.

Merci.
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22 février, 2012

Projet 52 - #7.


Un petit chat a fait son apparition sur le velux de la librairie et nous a regardés pendant un bon moment. 
Les gens qui prenaient le thé sont même venus le voir, tellement il était mignon !
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21 février, 2012

Tarte chèvre-courgettes.

Depuis que je travaille dans un resto bio, ou, tout du moins, qui cherche à faire marcher les commerçants locaux (donc soit bio soit local, ce que tu as dans ton assiette quand je te sers), je me pose pas mal de questions.

C'est pas tant que j'ai envie de tout changer, mais c'est vrai que je me rends de plus en plus compte que mon rapport à la nourriture n'est pas forcément le meilleur qui soit.

Je dois avouer que ça fait un moment que j'ai envie d'essayer de me passer de viande. Je sais que je n'y arriverai pas, parce que j'aime trop ça. Mais c'est vrai que j'essaye un peu de ralentir (et puis vu ce qu'il y a dans mon assiette le midi, on peut dire que je suis quasi-végétarienne quoi) et de, surtout, manger mieux et plus varié.

D'où l'envie de me mettre un peu à la cuisine (et puis aussi pour faire un peu plaisir, parce que j'en connais un qui en a marre de se taper la popote presque tous les soirs).

J'ai fait une tarte aux poireaux un soir de la semaine (mais je vais améliorer la recette, j'ai d'autres idées, donc ça sera pour plus tard par ici ^^) ET une tarte chèvre-courgettes dans la même semaine.

Oui oui tu peux m'applaudir.

La photo n'est pas super, iPhone oblige.
Pour faire cette tarte, il te faut : 

Des courgettes
Du fromage de chèvre frais (genre Chavroux)
1 oeuf
De la crème fraiche
Du parmesan
Une pâte brisée

(comme d'habitude, je note les ingrédients mais pas les quantités donc j'ai tout fait au pif)

Pour commencer, il faut faire préchauffer le four à 180°. Mettre de l'eau à bouillir et faire cuire les courgettes. Dans un bol, mélanger le chèvre, la crème fraîche et l'oeuf. Quand les courgettes sont cuites, on les mets au fond du plat (mais attention, il faut bien les égoutter parce que si la pâte est trop humide elle cuira mal) et on verse la préparation au chèvre par dessus. On saupoudre de parmesan râpé (ou tout autre fromage qui nous fait de l'oeil). On mets au four pendant 20-25 minutes. 

C'est tout. Je crois que le plus embêtant est de s'occuper des courgettes. 

Ça ne paye pas de mine comme ça, mais c'était super bon en fait (j'avoue que j'ai eu peur quand je l'ai sortie du four !)
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20 février, 2012

J'ai eu un week-end !

Il y a eu cette semaine de 4 jours, un peu compliquée. J'ai la sensation que je ne suis pas appréciée à ma juste valeur, ou que je suis menaçante, je ne sais pas trop mais c'est un peu dur à vivre. Enfin, j'évite d'écouter, et encore moins de répondre. Mais en ce moment, je dois avouer que je vais travailler à reculons. Compliqué quand on fait un job dont on rêve depuis qu'on est gamine et qu'on se tape deux heures de transport par jour. 

Lasagnes maison (mais pas par moi !)
Mais il y a eu aussi ce petit week-end, presque entier, passé en compagnie de gens appréciés. 
Tout d'abord ce vendredi soir, seule à la maison, chocolat et thé à portée de main à regarder un film-sympa-mais-sans-plus. Samedi matin, tout tranquille, petit-déjeuner et partir. Jouer à cache-cache avec les contrôleurs et gagner (niark niark). 

Arriver à la bonne gare. Et puis tout simplement profiter du fait qu'on ait du temps. Prendre des photos à la con pour terminer une pellicule qui s'éternise dans un petit compact argentique. Faire quelques boutiques, se mettre d'accord sur un éventuel canapé. Ne pas trouver de table basse. Traîner pendant des heures au rayon bouquins de la FNAC (c'est pas comme si j'étais libraire ^^). 

Lecture du week-end :)
Faire des lasagnes maison. Des crêpes maison. Manger des cannelés. Prendre un super petit-déjeuner dimanche matin devant La princesse et la grenouille. Lire. Passer une seconde partie de soirée en bonne compagnie à jouer à la console et à manger une bonne petite tarte aux pommes normande. Et puis se faire une petite soirée crêpes salées/sucrées. 

PROFITER. 

Et recommencer le week-end prochain. 
(Malgré la paye tronquée, les congés ça a du bon).
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18 février, 2012

Et si on parlait voyages ?

Je suis en week-end, j'ai un peu de temps devant moi avant de sortir en profiter.

En ce moment, le voyage est une idée fixe dans ma tête, et, moi qui n'aime pas prendre l'avion, je me projette dans des destinations de plus en plus lointaines. Je crois que je prendrais mon courage à deux mains, si c'est pour découvrir de magnifiques paysages et une culture qui n'est pas forcément la mienne.

En contrepartie, plus j'ai envie de voyager, plus je passe de temps sur des blogs de voyage ou d'expat', plus j'ai envie de voyager...

Petite sélection. (où je vais éviter, je pense, de préciser à chaque fois que les photos sont magnifiques, puisque cela va de soi, elles SONT magnifiques !)

  • Two travelling birds nous emmène en Nouvelle-Zélande, en Australie... Moi qui serais plutôt pays nordiques, je me surprends à rêver du pays des kangourous...
  • Miami à deux et demi nous raconte le quotidien de deux expatriés français. Ça donnerai presque envie de chercher un travail à l'autre bout de la planète...
  • Paris tu paris est le GROS coup de coeur du moment : la demoiselle nous conte ses voyages dans divers pays. Allez-y, ne serait-ce que pour le récit de son road-trip au Canada (qui était un pays qui ne m'intéressais pas du tout à la base, comme quoi, il n'y a que les cons qui ne changent pas d'avis).
  • Londres Calling nous fait de magnifique dessin qui comparent Londres à Paris. Et, pour ma part, je crois que le choix est vite fait.
  • News from Australia nous parle de... oh, et puis zut, tout est dans le titre. Et les photos sont magnifiques (mince, je m'étais promis de trouver plus original !)
  • Douce mise en scène nous a raconté son superbe voyage de noces à travers l'Europe. Il faut fouiller un peu plus loin dans le blog pour trouver les articles, mais de toute façon, tu ne rates rien, parce qu'il vaut le détour !
Est-ce suffisant pour le moment ? Je pense que tu as suffisamment de quoi faire pour le moment. Mais, il se peut que je rajoute quelques liens au fur et à mesure.
J'aurais pu mettre de jolies photos prises par moi-même mais j'avais envie d'un bel article épuré.

C'est tout pour aujourd'hui ! 
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15 février, 2012

Désolée pour le retard, je reviens de Panem.

Comment te dire sans te vexer que si tu n'as pas encore lu cette série destinée pour les ados, c'est que tu es un neuneu ?


Dans un futur proche, le capitole règne sur les 12 districts d'un pays qui serait les Etats-Unis. Pour faire régner la terreur, tous les ans les jeux de la faim, les Hunger Games, ont lieu. La règle ? 24 participants (2 par districts), 1 seul et unique survivant. Pour sauver sa jeune soeur sélectionné pour participer , Katniss Everdeen se porte volontaire à sa place.

Cette série est l'une des raisons pour lesquelles je suis restée hors du monde depuis environ deux semaines. Voir ma patronne les vendre régulièrement m'a intriguée, je trouvais le sujet plutôt glauque, même pour des ados. Et puis... je suis tombée dedans. J'ai adoré le tome 1, impossible de me sentir sereine tant que je n'aurais pas lu les autres. C'est prenant, les personnages sont attachants, leur histoire aussi. 

Je ne sais quoi dire de plus sans trop en raconter, sinon que tes prochaines nuits vont être bien occupées si tu décides de lire ces 3 tomes !


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14 février, 2012

Projet 52 - #6


La gare, le matin avant d'aller travailler.
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11 février, 2012

Taguée ! (Les onze questions, bonjour !)

Je suis tagguée par la gentille Demoiselle Papillon


Le principe : répondre à 11 questions et en poser 11 autres à 11 blogueuses de mon choix.
1) Vous devez poster les règles ;
2) Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blog ;
3) Répondez aux 11 questions, puis en créer 11 nouvelles pour les personnes taguées ;
4) Vous devez choisir 11 personnes et mettre un lien vers leur blog sur votre post ;
5) Rendez-vous sur leurs blogs afin de leur dire qu'ils/elles ont été tagué(e)s ;
6) Ne faire aucun tag sans les prévenir ;
7) Taguer obligatoirement 11 personnes


Voilà les questions auxquelles je dois répondre :
1) Si tu pouvais remonter dans le temps, quelle période de ta vie voudrait-tu revivre et pourquoi ?
Aucune pour le moment, je suis encore trop jeune pour ça ^^, et je pense ne jamais avoir été aussi sereine et sûre de mes choix qu'en ce moment.


2) Quel est l'objet dont tu ne pourrais absolument pas de passer ?
J'allais dire mon ordinateur, mais je crois que c'est surtout mon téléphone portable. Comme je peux tout faire avec, je pense que je pourrais ne plus avoir de PC sous la main, ça ne serait pas grave.


3) Quel talent ou don aimerais-tu avoir ?
Le dessin, ou la peinture. Quelque chose de manuel en tout cas.


4) Tu es une super star de la chanson. Avec quel artiste, mort ou vivant, veux-tu absolument faire un duo ?
Orelsan, quelle question. (ou Damien Saez, ou Damien Rice, ou Ray LaMontagne)


5) Quel est l'objet ou la personne qui ne passera jamais la porte de ton chez-toi ?
Alors là... Aucune idée. Pas mal de personnes ne mettrons plus JAMAIS un pied chez moi. Mais de là à n'en citer qu'une seule... Trop dur!


6) Suite à une étrange maladie, tu ne peux plus te nourrir que d'un seul aliment. Quel serait-il ?
Des courgettes !


7) On t'offre la possibilité de poser une question sur notre monde, le sens de la vie, ton avenir, etc , et d'en obtenir la réponse. Quelle serait ta question ?
Pourquoi l'amour ça fait souffrir ?


8) Qu'est-ce que tu ne supportes absolument pas chez les autres ?
Plein de choses que, moi, je me permets de faire ^^, ahahah. Non, sinon, je n'aime pas les gens trop vifs ou trop lent. Il faut un juste milieu. (c'est pas du tout clair mais on s'en fout!)


9) Si tu avais un souhait pour cette année 2012, quel serait-il ?
Que tout se passe bien. 


10) Quel mauvais sort jetterais-tu à ton/ta pire ennemi(e) ? Et qui est-il/elle ?
Je ne peux pas le dire, j'aurais peur que ça me porte malheur.


11) À ton tour de me poser une question (mais une seule)...
Est-ce que tu aimes ta vie?


Mes 7 questions aux 7 tagguées (Mademoiselle Coquelicot, Mémorables oublis, Vie de miettes, Une note blanche, Complétement Flou, Toute petite, Mon cul c'est du poulet) :  
- Si tu devais regarder un film en boucle, lequel serait-il ? 
- Si tu ne devais avoir qu'un livre dans ta bibliothèque, lequel serait-il ? 
- Si tu ne devais lire qu'un blog, lequel serait-il ? (sauf le mien bien-sûr !) 
- Quel est ton plat préféré ?
- Quel est ton dessert préféré ?
- Si tu devais choisir une destination pour voyager, où irais-tu ?
- Une phobie ?

J'ai décidé de changer les règles en cours de route, et de ne poser que 7 questions à 7 bloggueuses. Voilà, c'est tout. C'est comme ça :)
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10 février, 2012

Contente ? Contente !

Il me fallait me lever de bonne heure ce matin pour que les choses s’amorcent. Un petit voyage en bus, quelques pas dans le froid (mais ça monte drôlement pour arriver à cette toute nouvelle gare, alors on se réchauffe vite). La première page signée, maintenant il faut apporter les pièces manquantes et tout sera lancé.

Il n'est plus temps de se poser des questions autre que financières. C'est maintenant une certitude. Elle reste relative pour le moment, mais quand même. Si tu savais comme j'ai hâte. 

Je sais déjà que je veux un canapé gris, peu importe la taille qu'il prendra dans le salon (ceci est un message subliminal). C'est tout. Je ne fais pas d'autres plans. J'attends de voir tout ça de mes propres yeux avant de me lancer dans l'aventure. 

Et pour fêter ça, de jolis photos qui vont nous rappeler les vacances, un peu. Parce que ça commence à faire un moment qu'on l'a pas vue, la mer.

Certaines sont de moi, certaines sont de mon amoureux, il y a du numérique et de l'argentique, un peu d'iphone aussi. Mais la seule chose que l'on remarque : l'odeur des vacances et du temps qui passe tranquillement, dont on profite.








Et je dois avouer, que, là, maintenant, tout de suite, je donnerai n'importe quoi pour être sur cette petite île, manger dans cette superbe crêperie, traîner dans cette magnifique librairie-salon de thé, acheter une cargaison de macarons au kouign-aman, terminer toutes les pellicules commencées depuis des mois et PRO-FI-TER.
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07 février, 2012

Projet 52 - #5


Une matinée de bonne heure à la librairie. Se poser avec un bon café, quelques mots-fléchés et un bon bouquin. Se dire qu'on a au moins une heure devant soi avant de commencer à travailler...

Et voir une cliente arriver. Et se mettre au boulot à 10h20, alors qu'on commence à 11h30.
(mais faire ce qu'on aime vraiment alors ça compte pas)
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01 février, 2012

Inutile de préciser que j'ai craqué.

Et que tu t'en doutais, hein, avoue, lecteur !

Voilà, j'ai craqué. Je n'ai pas validé la totalité du panier mais presque. 

Et je dois même te dire que c'était très très bon. Et que je suis une grande grande fan du Plaisir sucré de Pierre Hermé. Voilà.


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